La ditta Ortocotto nasce a Due Carrare nel 2009 dalla passione e dall'amore per la natura delle due titolari, una madre e una figlia che hanno avuto modo di maturare negli anni una grande esperienza nel settore dell'alimentare e della ristorazione. La madre ha infatti gestito la propria attività in proprio per oltre 20 anni, mentre la figlia, una volta diplomatasi alla scuola alberghiera, ha potuto maturare varie esperienze nel settore, accrescendo ulteriormente le proprie competenze.
La passione per l'alimentare si è concretizzata in una propria attività che consente loro ancora oggi di portare i migliori prodotti aggiungendo alla propria offerta dal 2017 anche i prodotti biologici: l'offerta messa a disposizione è quindi oggi non solo completa, ma anche di elevata qualità.